Pecan Cherry Granola

pecan cherry granola

We've got another delicious and crunchy breakfast recipe for you! This pecan cherry granola is filled with all the energy giving and wholesome ingredients that you need for a good start in the day. Sour cherry, raisins, oats and pecans roasted with a little bit cinnamon makes it so good. Enjoy it with some soy yoghurt or milk!


Wir haben ein weiteres köstliches und knuspriges Müsli für dich! Das Pekannuss-Kirsch Granola is mit all den gesunden und energiereichen Zutaten gefüllt die du für einen guten Start in den Tag brauchst. Sauerkirschen, Rosinen, Haferflocken und Pekannüsse, geröstet mit ein wenig Zimt machen das Granola zu dem idealen Frühstück. Am besten mit Sojajoghurt oder Milch genießen!

pecan cherry granola

Ingredients (serves 6):

150 g rolled oats

80 g raisins

50 g sour cherry, dried

50 g quinoa or millet pops

4 tbsp flaxseeds

50 g pecan, halves

1 tbsp cinnamon, ground

120 g maple syrup

 

pecan cherry granola

Zutaten (für 6 Personen):

150 g Haferflocken

80 g Rosinen

50 g Sauerkirsche, getrocknet

50 g Quinoa oder Hirse Pops

4 El Leinsamen

50 g Pekannüsse, Hälften

1 El Zimt, gemahlen

120 g Ahornsirup

 

pecan cherry granola
pecan cherry granola
pecan cherry granola

Chop the pecans into smaller pieces, then put all the ingredients except for the maple syrup in a bowl and mix them very well together. Then pour the maple syrup into the mix and stir very well. Now put it on a baking tray with baking paper and bake your granola in a preheated oven for 10 min at 200 °C but don't forget to stir once or twice so it won't burn.


Hacke die Pekannüsse in grobe Stücke, dann gib alle Zutaten außer dem Ahornsirup in eine Schüssel und vermische alles gut miteinander. Gieße nun den Ahornsirup dazu und verrühre diesen gut mit deinem Granola-Mix. Gib den Mix auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backe dann das Granola in einem vorgeheizten Backrohr bei 200 °C für 10 min., aber vergiss nicht 1-2 dazwischen umzurühren damit das Granola nicht anbrennt.

pecan cherry granola

By Natascha, January 20th 2019