Healthier Raffaello Balls

raffaello

Do you need some ideas for christmas treats but you want something elese than normal cookies? Why not try out our version of healthier raffaello balls? They are really easy and quick to make and I am sure nobody will notice that they are sugar reduced and vegan.


Brauchst du noch Ideen für Weihnachtsbäckerei, aber du möchtest einmal etwas anderes als normale Kekse machen? Dann probier doch unsere Version für gesündere Raffaello Kugeln aus. Sie sind wirklich einfach und schnell zu machen und ich bin mir sicher niemand wird merken, dass sie nachezu zuckerfrei und vegan sind.

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Ingredients:

50 g coconut oil

200 g white vegan chocolate

170 g desiccated coconut

2 tbsp rum (optional)

Zutaten:

50 g Kokosfett

200 g weiße vegane Schokolade

170 g Kokosraspeln

2 EL Rum (optional)

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The preparation is really easy: first melt your chocolate and then just mix all the ingredients togehter until you have a creamy, sticky consistency.

Now you just have to take a litlle bit of the dough (depends on how big you want them to be) roll the balls. If you like you can roll them in some desiccated coconut afterwards.

And that's it! Super easy right? Enjoy your home-made healthy raffaello balls! I hope you like the recipe :).


Die Zubereitung ist wirklich total einfach: zuerst schmelze die Schokolade und dann vermische einfach alle Zutaten miteinander bis eine cremige, klebrige Konsistenz entsteht.

Dann musst du nur mehr Kugel formen und wenn du möchtest, kannst du sie nachher noch in etwas Kokosraspeln wälzen.

 

Und das war's auch schon! Total easy oder? Lass dir deine hausgemachten, gesunden Raffaello Kugeln schmecken! Ich hoffe dir hat das Rezept gefallen:).

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By Rebecca, 12th December 2017